Come decorare i cupcakes

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I cupcakes sono piccole torte individuali che vengono fornite negli stessi involucri dei cupcakes o dei muffin. Fare i cupcakes è molto di moda e ci sono molti modi per decorarli. In questo articolo su questo sito vi spieghiamo come decorare i cupcakes .

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  1. Come decorare i cupcakes con il fondente
  2. Come decorare i cupcakes con la glassa al cioccolato
  3. Come decorare i cupcakes con la crema al burro
  4. Come decorare i cupcakes con la crema di formaggio
  5. Come decorare i cupcakes con la ghiaccia reale
  6. Come decorare i cupcakes con condimenti vegani o vegetali
  7. Tipi di ugelli per fare i cupcakes

Come decorare i cupcakes con il fondente

Il fondente è una pasta di zucchero elastica molto utilizzata per decorare cupcakes o torte . Puoi acquistarlo nelle pasticcerie specializzate ma puoi anche farlo da solo a casa. Su questo sito abbiamo la ricetta: come fare il fondente fatto in casa.

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Come decorare i cupcakes con la glassa al cioccolato

Un'altra opzione per decorare i cupcakes è la glassa al cioccolato i cui ingredienti principali sono burro, latte, zucchero a velo e cacao in polvere. Se volete imparare a farla in casa, ecco la ricetta: glassa al cioccolato per cupcakes.

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Come decorare i cupcakes con la crema al burro

La crema al burro è un altro tipo di decorazione per cupcake. La ricetta è la stessa della glassa ma senza cioccolato. Puoi decorare i tuoi cupcakes in bianco con questa copertura o in diversi colori tingendoli con coloranti alimentari. Qui vi lasciamo la spiegazione di come farlo: ricetta della crema al burro.

Immagine: decorarecupcakes.com

Come decorare i cupcakes con la crema di formaggio

La crema di formaggio è simile alla crema al burro ma con l'aggiunta di crema di formaggio e meno burro. In questo modo otterrete una copertura molto più leggera e modellabile per decorare i vostri cupcakes . Vi lasciamo la ricetta: come fare la crema di formaggio.

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Come decorare i cupcakes con la ghiaccia reale

Per fare la ghiaccia reale dovrete sbattere l'albume con lo zucchero a velo. A contatto con l'aria, questo composto indurisce molto, quindi ti consigliamo di usarlo come topping per cupcakes molto succosi .

Ecco tutti i passaggi per realizzarla: ghiaccia reale

Immagine: pinkfrosting.com

Come decorare i cupcakes con condimenti vegani o vegetali

Oggi sta diventando abbastanza di moda decorare i cupcakes con ingredienti 100% vegetali, cioè senza utilizzare uova, burro e latte. Per fare questo dovrai rivolgerti a negozi specializzati dove ti venderanno margarina e latte vegetale. Questa tecnica per decorare i cupcakes è l'ideale per chi ha qualche tipo di intolleranza ad alcuni ingredienti.

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Tipi di ugelli per fare i cupcakes

Puoi mettere tutti questi condimenti per cupcake in una tasca da pasticcere e acquistare diversi ugelli per creare fiori, bordi, foglie, linee, lettere e innumerevoli altre forme. Per scoprire quali bocchette dovrai utilizzare per ciascuna delle forme di questo sito abbiamo un articolo con questa spiegazione: bocchette per cupcakes.

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