Come mangiare Salmorejo – 4 passi

Il salmorejo è un piatto tipico della Spagna, che si consuma soprattutto nel sud del paese. Molto simile al gazpacho, è un'alternativa popolarmente consumata durante i mesi estivi, quando si cerca di rinfrescarsi dal caldo con un piatto delizioso e allo stesso tempo nutriente. Tuttavia, se non l'hai mai provato o preparato prima, è normale che tu abbia dei dubbi su come mangiare il salmorejo , ecco perché su questo sito te lo spieghiamo.

Potrebbe interessarti anche: Come fare il salmorejo Passaggi da seguire:

uno:

Il salmorejo ha origine a Cordova, essendo un piatto molto tradizionale in questa zona durante i mesi più caldi. Da lì si è diffuso in tutto il sud della Spagna e anche nel resto del paese, motivo per cui possiamo gustarlo in molte regioni quando arriva l'estate.

Due:

Il salmorejo si serve e si consuma freddo , proprio come il gazpacho, poiché non bisogna dimenticare che è un antipasto che cerca di rinfrescare il commensale attraverso un piatto a base di pomodoro fresco.

3:

Il salmorejo si prepara con una base di pomodoro, aglio, pane raffermo e olio d'oliva, ottenendo una specie di crema deliziosa. Prima di servirlo deve trascorrere almeno due ore in frigorifero , in questo modo i sapori si concentrano, ottenendo un piatto delizioso e intenso, che ci aiuta anche ad alleviare il calore.

4:

Per dare il tocco finale, il salmorejo si mangia con sopra scaglie o strisce di prosciutto serrano insieme a un uovo sodo, in questo modo ne aumentano la consistenza e il sapore.

Ora che conosci il modo corretto di servirlo e gustarlo, sicuramente ti verrà voglia di farlo a casa, quindi ti invitiamo a consultare il nostro articolo come fare il salmorejo in modo da poterlo preparare e gustarlo quando vuoi.

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