Come usare la curcuma in cucina – 9 passi

Immagine: www.saludycalidad.com

La curcuma è una spezia gialla che può essere utilizzata tutti i giorni in cucina. La curcuma è anche conosciuta come zafferano giallo . Questa spezia è usata quotidianamente nelle cucine dell'India, sebbene sia usata molto spesso anche in Cina, Tibet, Indonesia e Medio Oriente. Nella nostra società è noto, ma viene utilizzato solo in orari precisi.Da uncomo.com spiegheremo come utilizzare la curcuma in cucina.

Potrebbe interessarti anche: Come usare la lavanda in cucina Passaggi da seguire:

uno:

Ogni giorno la curcuma viene consumata con il nome E100 , come colorante alimentare che viene aggiunto a formaggi, burri, frullati e mostarde. Ma la quantità è così piccola che è appena percettibile nel suo gusto.

Due:

La curcuma è uno degli ingredienti del curry in polvere, che gli conferisce il caratteristico colore giallo.

3:

La giusta quantità è un cucchiaio da dessert combinato con altre spezie come il pepe, per esempio.

4:

La curcuma in cucina è ideale per qualsiasi piatto di pasta, riso, zuppe, legumi, salse, insalate, verdure lessate o saltate, ecc. E in tutti quei piatti in cui ritieni che possa stare bene.

5:

Puoi anche usare la curcuma nei piatti a base di pesce e uova.

6:

È ottimo con pollo al curry o per spiedini di pesce.

7:

Puoi usarlo per sostituire lo zafferano poiché la curcuma è più economica, anche se il sapore è diverso.

8:

Puoi fare delle salse aggiungendo un cucchiaio raso di curcuma.

9:

Per abituarsi al suo sapore aromatico, si consiglia di utilizzarlo progressivamente.

Se desideri leggere altri articoli simili a Come usare la curcuma in cucina , ti consigliamo di visitare la nostra categoria Cibi e bevande.

Related Stories

Llegir més:

Come trattare la malattia di Crohn con integratori naturali

Un modo semplice per curare il morbo di Crohn è con integratori naturali....

Come trattare la dispnea – 7 passaggi

La dispnea è intesa come mancanza di respiro o sensazione di mancanza di respiro....

Come trattare la diarrea del viaggiatore – 6 passaggi

Tra il 40 e il 60% delle persone che si recano nei paesi...

Come trattare la diarrea

Nel corso della nostra vita, abbiamo tutti sofferto di diarrea in una o più...

Come trattare la guarigione del colon – 6 passi

Se si soffre di sindrome dell'intestino irritabile (IBS), inclusa la colite ulcerosa, il...