Curiosità dell’olio d’oliva – 6 passi

L'olio d'oliva è un succo d'oliva naturale, né più né meno. Questo è l'olio extravergine di oliva, il più sano che esista e in cui tutti dovremmo abituarci a bere sia crudo che in cucina. Di seguito spieghiamo alcune curiosità su come utilizzare e trattare l'olio d'oliva.

Potrebbe interessarti anche: Come l'olio d'oliva aiuta la salute Passi da seguire:

uno:

Gli oli fruttati verdi hanno un gusto più intenso e sono ideali per insalate, crostini di pane, verdure bollite.

Due:

Gli oli più maturi sono più delicati, e perfetti per chi non ama il sapore dell'olio molto marcato. Sono ideali per il pesce.

3:

Un trucco; Condite la pasta, il pesce, le verdure con un filo d'olio una volta cotti sulla piastra. Questo esalta gli aromi dell'olio e del cibo.

4:

Se non vuoi che ricette come la maionese assumano un sapore di olio così intenso , scegli invece oli fruttati maturi.

5:

I cibi acidi come il gazpacho con cipolla vengono ammorbiditi con un olio piccante/amaro come il picual.

6:

Si consiglia di assumere da 30 a 50 g. di olio d'oliva al giorno, e se possibile meglio crudo.

Questo articolo è puramente informativo, in oneHOWTO non abbiamo il potere di prescrivere alcun trattamento medico o fare alcun tipo di diagnosi. Ti invitiamo a rivolgerti a un medico nel caso in cui si presenti qualsiasi tipo di condizione o disagio.

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